Moje děti absolutně milují horké kapsy. Dokážete si představit, jak jsem byl šťastný, že jsem narazil na tento recept na kapsy na šunku a sýr, což je v podstatě horké kapsy, ale jsou domácí.
Kdykoli mohu dát svou rodinu domácímu, dělá mi to radost a tyto malé kapsy opravdu miluji.
Když svou rodinu nakrmíte domácím, dokonce i domácím občerstvením, víte, co jí. Jsou vyrobeny úplně od nuly až po těsto, takže můžete zajistit, že budete krmit svou rodinu něčím, co je čerstvé a dobré pro ně, na rozdíl od něčeho, co je naplněno konzervačními látkami.
Navíc chutnají ještě lépe než horké kapsy! A pokud opravdu chcete svým dětem udělat radost, sledujte je těmito pečivovými rohlíky plněnými Nutellou a banány. V mém domě jsou vždy velkým hitem.
Tyto malé kapsy jsou tedy skvělé na občerstvení po škole nebo dokonce na rychlý oběd. Byly by dokonce skvělým doplňkem k vaší „předkrmové noci“. Máte to správně? Kde podáváte předkrmy k večeři?
Moje rodina to dělá přibližně každý druhý týden a vždy si vybereme skvělý film, který bude doprovázet naše předkrmy. Udělal jsem tyto křupavé parmazánové česnekové pečené brambory na předkrm večer a nyní jsme přidali kapsy na šunku a sýr.
Takže pokud vaše děti milují horké kapsy, ale chcete se ujistit, že to, co jedí, je pro ně skutečně čerstvě připravené a dobré, jsou tyto kapsy na šunku a sýr perfektní. Trvá jen něco málo přes hodinu, než je připravíte od začátku do konce, a upečou se tak zlatohnědé a chutné!
Recept na kapsy na šunku a sýr
Čas přípravy: 1 hodina 15 minut
Čas na vaření: 20 minut
Celkový čas: 1 hodina 35 minut
Výtěžek: 6 kapes
Velikost porce: 120 g
Kuchyně: americký
Typ: Předkrm
Složení:
1 ½ lžičky. suchého droždí
2 šálky mouky
2/3 šálku mléka
1 vejce
1 šálek nakrájené šunky
2 šálky ostrého sýra, drcené
¼ šálek zelené cibule, nakrájený na plátky
Instrukce
1. Na přípravu těsta smíchejte ve velké misce droždí, mouku a špetku soli. Nalijte vlažné mléko a míchejte ručně po dobu 7-10 minut nebo dokud není těsto měkké a pružné.
2. Těsto vytvarujte do tvaru koule a vložte do naolejované misky. Zakryjte a nechejte asi hodinu nebo až zdvojnásobit růst v teplém prostředí.
3. Smíchejte šunku, sýr a cibuli. Těsto dejte dolů a rozdělte na 6 stejných kusů. Každý z nich sviňte na kotouč a na něj dejte směs šunky a sýra. Přeložte jednu ze stran přes náplň a okraje ohraničte vidličkou. Pokud je to nutné, použijte k lepení hran trochu vody.
4. Každou kapsu potřete rozšlehaným vejcem a pečte 20 minut při 400 ° F (200 ° C). Uprostřed vaření jednou plech otočte.
Vážně si možná nikdy v obchodě nebudu kupovat horké kapsy.
Těsto připravíte úplně od nuly a získáte svěží a lahodnou chuť.
Nechte těsto kynout, dokud se jeho velikost nezdvojnásobí.
Každá rolka těsta se naplní šunkovou a sýrovou směsí.
Před pečením ohněte okraje kapes vidličkou.
Pečeme do zlatova.
Lahodná šunka a sýr v každém sousto.
Čas přípravy20 minut
Čas na vaření1 hodina 35 minut
Celkový čas1 hodina 55 minut
Instrukce
- Na přípravu těsta smíchejte ve velké misce droždí, mouku a špetku soli. Nalijte vlažné mléko a míchejte ručně po dobu 7-10 minut nebo dokud není těsto měkké a pružné.
- Tvarujte těsto do tvaru koule a vložte do naolejované misky. Zakryjte a nechejte asi hodinu nebo až zdvojnásobit růst v teplém prostředí.
- Smíchejte šunku, sýr a cibuli. Pokud je to nutné, použijte k lepení hran trochu vody.
- Každou kapsu potřete rozšlehaným vejcem a pečte 20 minut při 400 ° F (200 ° C). Uprostřed vaření jednou plech otočte.
Výživové informace:
Výtěžek:
6Velikost porce:
4 unceMnožství na porci:Kalorie: 599 Celkový tuk: 28,5 g Nasycený tuk: 11,1 g Cholesterol: 109 mg Sodík: 1423 mg Sacharidy: 56,4 g Vláknina: 4 g Cukor: 2,9 g Bílkoviny: 27,5 g