Miluji jednoduché recepty; recepty, které můžu připravit během týdne, když je tak rušno, že sotva mám čas vařit. Tento jednoduchý recept na kastról z kuřecího enchilada je jedním z těch. Tento kastrol trvá jen asi hodinu od začátku do konce a je to opravdový potěšení davu. Moje rodina to milovala - a ve svém domě mám spoustu vybíravých jedlíků!
Co potřebujete k výrobě kastrolu Enchilada?
Seznam vašich ingrediencí pro tento báječný kastrol zahrnuje:
- Kuře
- Sýr
- Tortilly
- Enchilada omáčka
- Koření
Mohu v tomto receptu nahradit přísady pro kuřecí kastrol Enchilada?
- Můžeš. Některé z mých oblíbených substitucí enchilada jsou:
- Cuketové tortilly - používejte domácí cuketové tortilly místo tortil z mouky, abyste ušetřili tuk a kalorie
- Taco omáčka - Pokud nemáte omáčku enchilada, můžete místo ní nahradit taco omáčku
- Hovězí - Pokud dáváte přednost, můžete místo kuřete použít mleté hovězí nebo strouhané hovězí maso
- Polevy - Použijte své oblíbené polevy, jako je domácí guacamole nebo zakysaná smetana
Jak dlouho vydrží kuřecí kastrol Enchilada?
V mém domě se tento kuřecí kastrol enchilada nedostal ani na další den. Pokud vám však nějaké zbyly, můžete je skladovat v chladničce až tři dny nebo v mrazničce až šest měsíců.
Nezapomeňte pečlivě zakrýt kastrol, abyste zabránili ostatním pachům z ledničky a mrazničky. Toto je vlastně jeden z mých oblíbených receptů na mrazené kastroly, protože se v mrazáku drží tak dobře.
Jak ohříváte kastrol Enchilada?
Tento recept na kastrol kuřecí enchilada je jednoduchý pro ty rušné víkendy, ale pokud byste ho chtěli udělat dopředu a zmrazit, fungovalo by to také. Chcete-li znovu zahřát, vyjměte jej z ledničky nebo mrazničky a nechte jej trochu zahřát na pokojovou teplotu.
Poté ji jen vložte do trouby a postupujte podle pokynů k pečení. Pokud jste je již upečli, stačí dát jednu nebo dvě porce do mikrovlnné trouby, aby se znovu zahřáli.
K jakým přílohám patří nejlepší recept s kuřecím masem Enchilada?
Opravdu nepotřebujete nic, co by spolu s touto kastrolkou enchilada bylo k jídlu. Má téměř cokoli, co byste chtěli, ale pokud chcete přidat nějaké strany, určitě byste mohli.
Šel bych s nějakým salátem, který se dá snadno připravit, nebo možná naservíruji flautu z černých fazolí jako předkrm, zatímco čekáte na kastrolku na vaření.
Video recept
Tisknutelná receptová karta
Čas přípravy10 minut
Čas na vaření40 minut
Celkový čas50 minut
Složení
- 1 ½ šálku mletého kuřete, vařené
- 2 šálky míchaného sýra, drcené
- 1 polévková lžíce. nakládaného chilli, nasekané
- ¼ šálek čerstvého koriandru, vařený
- 1 plechovka fazolí
- 6 moučných tortil
- 14 oz. (400 g) omáčky enchilada
Instrukce
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Kombinujte mleté kuře s chilli papričkami a koriandrem.
- Nanášejte trochu omáčky na dno pekáče. Tortilly rozkrojte na polovinu a několik z nich navrstvte, aby zakryly dno pánve.
- Nahoře přidáme kuřecí směs, nahoře s fazolemi a posypeme trochou sýra. Opakujte všechny vrstvy ještě jednou, pak přikryjte kastrol zbytky tortilly, přidejte omáčku a posypte sýrem nahoře.
- Pečeme 40-45 minut. Podávejte s čerstvým koriandrem a (volitelně) nakrájeným avokádem.
Výživové informace:
Výtěžek:
8 porcíVelikost porce:
7 oz. (200 g)Množství na porci:Kalorie: 410 Celkový tuk: 20 g Nasycený tuk: 8 g Trans-tuky: 0 g Nasycený tuk: 9 g Cholesterol: 64 mg Sodík: 1164 mg Sacharidy: 36 g Vláknina: 4 g Cukor: 7 g Bílkoviny: 23 g