Pecan pie je jižní tradice. Pokud ho nemáte, opravdu potřebujete skvělý recept na pekanový koláč a já mám právě ten pro vás.
Nejen, že je tento chutný, je také docela snadné ho péct. A nemusíte vědět, jak vyrobit skvělou domácí krustu. Můžete použít ten, který najdete v obchodě.
Budete potřebovat asi 10 minut na přípravu tohoto koláče do trouby a pak se bude muset péct téměř hodinu. Pokud jste někdy pekanový koláč dělali, pravděpodobně jste jako základ použili kukuřičný sirup.
Tenhle používá cukr a med, což mu dává opravdu jedinečnou a opravdu lahodnou chuť. Doplňte to vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou a vaše rodina to bude milovat! Pokud náhodou nemáte po ruce šlehačku, postupujte podle tohoto rychlého a snadného receptu na domácí šlehačku.
Pekanový koláč je jedním z mých oblíbených a existuje tolik způsobů, jak si můžete udělat tento jedinečný. Přidejte několik čokoládových lupínků pro skvělý zvrat v této jižní klasice. Nebo jen zcela dodržujte recept.
Vaše rodina to bude milovat v každém případě. Pokud opravdu milujete domácí koláče, musíte si také prohlédnout tento recept na domácí borůvkový koláč. Nedělejte si starosti, pokud nejste typicky pekař koláče. Tento pekanový koláč je tak snadný, že ho zvládne každý.
Začněte s domácí nebo v obchodě zakoupenou hlubokou krustou
Smíchejte další přísady a přidejte pekanové ořechy k plnění
Přidejte směs do krusty a pečte 50 minut
Vychutnejte si tento lahodný domácí koláč nebo přidejte svou oblíbenou zmrzlinu nebo šlehačkou
Čas přípravy10 minut
Čas na vaření50 minut
Celkový čas1 hodina
Složení
- 1 koláčová krusta (22 cm / 8 palců)
- 1 ½ šálku pekanových ořechů
- 2/3 šálku cukru
- 2/3 šálku medu
- 3 vejce
- 1/3 šálku másla
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Špetka soli
Instrukce
- Předehřejte troubu na 160 ° C.
- Do malého hrnce dáme máslo, cukr a med. Umístěte na střední teplotu a za stálého míchání vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Odložte trochu vychladnout.
- Beat vejce se solí a vanilkou. Přidejte směs cukru a rozšlehejte, aby se spojila.
- Do náplně zamícháme pekanové ořechy a nalijeme do zmrzlé krusty.
- Vaříme 50 minut, vyjmeme z trouby a necháme úplně vychladnout.
Výživové informace:
Výtěžek:
8 porcíVelikost porce:
Jeden plátek o hmotnosti 140 gMnožství na porci:Kalorie: 415 Celkový tuk: 19,4 g Nasycený tuk: 7,2 g Cholesterol: 82 mg Sodík: 269 mg Sacharidy: 60,2 g Vláknina: 0,9 g Cukor: 51,7 g Bílkoviny: 3,9 g