Od svůdného glazovaného práškového cukru a citronové šťávy až po samotný vlhký chléb, je to perfektní vyzvednutí, nebo je skvělým průvodcem pro kancelářské večírky, rodinné oslavy nebo jakékoli jiné setkání. Věřte mi, když vám řeknu, že vás lidé budou prosit o tento recept! Cuketa je opravdu vlhká, ai když jste nikdy předtím nepiekli sladký chléb, tento recept je velmi snadný.
To se určitě stane oblíbeným v rodině. Díky své vlhké struktuře a nepříliš sladké chuti je tento chléb ideální pro každou příležitost. A pokud chcete sladkou příchuť, cuketový chléb je pro vás mnohem zdravější a lepší než jiné občerstvení.
Citronová kůra dává chlebu skvělou chutí, ale ne příliš. Kdykoli a kdekoli se rozhodnete to zkusit, určitě se rychle stane vaším receptem na chléb, když potřebujete něco rychlého a snadného ... a oh - tak lahodného!
Složení:
Na chléb:
2 šálky (240 g) mouky;
1 1/3 (265 g) šálku cukru;
2 lžíce (30 ml) citronové šťávy;
½ šálku (120 ml) mléka;
2 lžičky (10 g) prášku do pečiva;
1 lžička (5 ml) octa;
½ šálku (120 ml) rostlinného oleje;
1 šálek (140 g) nastrouhaného cukety;
2 vejce;
kůra z 1 citronu;
špetka soli.
Pro glazuru:
1 šálek (115 g) práškového cukru;
2 lžíce (30 ml) citronové šťávy;
1 polévková lžíce (15 ml) mléka.
Instrukce
1. Do mléka zamíchejte ocet a nechejte ho asi 5 minut sražit.
2. Smíchejte suché přísady: prosátou mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
3. Vejce, cukr, citronovou šťávu, kůru a rostlinný olej vyšlehejte do bledé a krémové konzistence.
4. Nalijte sražené mléko, přeložte do směsi suchých ingrediencí a nastrouhané cukety.
5. Nalijte těsto do vymastené formy na bochník 9 × 5.
6. Pečte při 180 ° C po dobu 35-40 minut. Nechte úplně vychladnout.
7. Smíchejte přísady na polevu. Polévejte polevu přes bochník.
Drcená cuketa dodává tomuto lahodnému chlebu vlhkost.
Sražené mléko vyrobené z mléka a octa mu dodává tu pravou stopu štiplavosti
Prosévejte mouku, abyste zabránili hrudkám v chlebu
Společné šlehání tekutých přísad pomáhá zajistit jednotnou chuť a strukturu
Měli byste mít pudingovou konzistenci.
Nalijte do vymastené formy - nebo do dvou menších forem
Po vychladnutí chléb polevou polevou.
Je to tak hezké, jak chutné.
Citronová kůra nahoře mu dodává skvělý vzhled a náznak tanginess.
Nakrájejte a užívejte si!
Čas přípravy15 minut
Čas na vaření35 minut
Celkový čas50 minut
Instrukce
- Do mléka zamíchejte ocet a nechte ho asi 5 minut sražit.
- Smíchejte suché přísady: prosátou mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
- Vejce, cukr, citronovou šťávu, kůru a rostlinný olej vyšlehejte do bledé a krémové konzistence.
- Nalijte sražené mléko, vložte do směsi suchých ingrediencí a nastrouhané cukety.
- Nalijte těsto do vymastené formy na bochník 9x5.
- Pečte při teplotě 350 ° F (180 ° C) po dobu 35-40 minut. Nechte úplně vychladnout.
- Smíchejte přísady na polevu. Polévejte polevu přes bochník.
Výživové informace:
Výtěžek:
8Velikost porce:
4 unceMnožství na porci:Kalorie: 432 Celkový tuk: 10 g Nasycený tuk: 3 g Sodík: 1351 mg Sacharidy: 1346 g Cukor: 1127 g Bílkoviny: 51 g