Kdybych svým dětem řekl, že vařím zelí, nebyli by nadšení. Neřekl jsem jim to. Místo toho jsem uvařil tuto zelnou polévku a podával ji ... a oni ji milovali.
Upřímně, děti mohou být tak vybíravé a většina z nich by odmítla cokoli se zelím. Pokud máte doma vybíravého pojídače, musíte opravdu vyzkoušet tuto polévku. Je to něco jako mít eggroll, ale ve formě polévky!
Moje děti to opravdu milovaly a já miluji, že je to o něco zdravější než mnoho jiných možností. Se spoustou zeleniny a kuřete je to pro vás mnohem lepší než rychlé občerstvení nebo konzervované polévky. A netrvá dlouho, než se to dostane na stůl.
Stačí jen asi 15 minut, než se připraví na vaření, a pak se vaří méně než hodinu. Podával jsem tuto zelnou polévku s těmito kapsami na šunku a sýr a měl jsem polévku a sendvičový typ a moje rodina to milovala.
Opravdu chcete vyzkoušet tuto polévku. Má tak jedinečnou chuť, že se z ostatních kuřecích polévek nedostanete, a je opravdu zdravá se zelím a jinými zeleninami.
Domácí polévky moc nevyrábím, pokud je nelze vařit v crockpotu. Jedná se o polévku z varné desky a její výroba zabere tak málo času, že jsem ji zařadil do svého jídelního lístku také na příští týden. A mám v plánu servírovat ty báječné lískové ořechové tvarohové tyčinky jako dezert.
Zelná polévka
Čas přípravy: 15 minut
Čas na vaření: 30-35 minut
Celkový čas: 45-50 minut
Výtěžek: 6 porcí
Velikost porce: 14 oz (400 g)
Kuchyně: americký
Typ: Polévka
Složení:
1 libra (500 g) mletého kuřete
3 lžíce. rostlinného oleje
1 středně bílá cibule, nasekaná;
3 stroužky česneku, mleté
½ hlavy bílého zelí, rozřezané
1 malá mrkev, strouhaná
4 šálky vody (nebo kuřecí / zeleninový vývar)
3 šálky rajčatové omáčky
½ šálku rýže
2 lžíce. cukru
Dýně na ozdobu
Instrukce
1. Umístěte velký polévkový hrnec na střední teplotu a přidejte rostlinný olej. Smažte mleté kuře po dobu 2-3 minut, dochuťte solí a pepřem.
2. Přidejte veškerou uvedenou zeleninu na mleté kuře a pokračujte v vaření dalších 5 minut. Ochutíme více solí, pepřem, cukrem a mletým česnekem.
3. Přidejte rýži, vodu a rajčatovou omáčku. Přiveďte polévku k vaření a vařte zakryté 25 minut.
4. Upravte koření podle chuti a podávejte posypané čerstvě nakrájenými jarními cibulkami.
Čerstvé zelí, kuřecí maso a koření dodávají této zelné polévce úžasnou jedinečnou chuť
Složky jsou tak barevné, když je spojíte dohromady
Polévka se vaří za méně než hodinu a zaručeně potěší i vybíravé jedlíky
Podávejte se zakysanou smetanou nebo oblíbenými polévkami a užívejte si
Čas přípravy15 minut
Čas na vaření35 minut
Celkový čas50 minut
Instrukce
- Umístěte velký polévkový hrnec na střední teplotu a přidejte rostlinný olej. Smažte mleté kuře po dobu 2-3 minut, dochuťte solí a pepřem.
- Přidejte veškerou uvedenou zeleninu na mleté kuře a pokračujte v vaření dalších 5 minut. Ochutíme více solí, pepřem, cukrem a mletým česnekem.
- Přidejte rýži, vodu a rajčatovou omáčku. Přiveďte polévku k vaření a vařte zakryté 25 minut.
- Upravte koření podle chuti a podávejte posypané čerstvě nakrájenými jarními cibulkami.
Výživové informace:
Výtěžek:
6Velikost porce:
14 ozMnožství na porci:Kalorie: 295 Celkový tuk: 9,7 g Nasycený tuk: 1,2 g Cholesterol: 58 mg Sodík: 712 mg Sacharidy: 26,8 g Vláknina: 4,2 g Cukor: 9,7 g Bílkoviny: 25,8 g