Miluji dobré kuřecí jídlo, zvláště pokud má mexickou chuť. Snažíme se dělat mexické jídlo v noci alespoň jednou týdně v mém domě a myslel jsem si, že by to byla skvělá zdravá alternativa k tradičním tacos a nachos.
Nevěděl jsem, jak moc by to moje rodina zbožňovala. Toto je upřímně jedno z nejlepších mexických jídel, které jsem kdy připravil, a je mnohem zdravější než mastné tacos a podobně.
Moje děti to dokonce milovaly a opravdu se neradi vzdávají svých tacos. Příprava tohoto trvá jen asi 15 minut a pak se několik hodin vaří v pomalém sporáku. Takže je to skvělé jídlo, pokud máte odpoledne něco jiného na práci.
Jen to začněte a až se vrátíte domů, bude to všechno uvařené k dokonalosti. A mohu dodat, že limetková šťáva a koriandr dělají to nebeské. To je upřímně tak rychlý a snadný mexický recept a kdo nemá rád jen dobré kuřecí jídlo? Můžete to také podat s lahodnými a zdravými cuketovými tortilly.
Vážně, jen 15 minut na přípravu a budete mít na vás to nejúžasnější jídlo. K tomu potřebujete taco koření, smetanu, zakysanou smetanu, pepř, rajčata a několik dalších ingrediencí, které dokonale poslouží přes rýži.
Nebo můžete k mexickému jídlu podávat s taco mušlemi, hranolky nebo cokoli jiného, co máte rádi. Přidejte další sýr a zakysanou smetanu a vaše rodina si bude myslet, že večeří ve skutečné mexické restauraci, bude vás o to víc milovat, když jim naservírujete tyto lahodné čokoládové sušenky jako dezert.
Salsa kuře
Čas přípravy: 15 minut
Čas na vaření: 4-5 hodin
Celkový čas: 4-5 hodin + 20 minut
Výtěžek: 6 porcí
Velikost porce: 350 g (12 oz)
Kuchyně: Mexické
Typ: Předkrm, hlavní
Složení:
4 libry (2 kg) kuřecích prsou
2 lžíce. taco koření
1 ½ šálku plnotučného krému
½ šálku zakysané smetany
1 paprika
1 šálek cherry rajčat
½ červené cibule
1 polévková lžíce. limetkové šťávy
1/3 šálku čerstvého koriandru
Instrukce
1. Připravte si domácí salsu nasekáním papriky, rajčat, cibule a koriandru. Dochutíme solí a pepřem, přidáme limetkovou šťávu.
2. Vložte kuře do pomalého vařiče, přidejte smetanu, přidejte salsu, taco koření a štědrou špetku soli.
3. Vařte na VYSOKÉ teplotě po dobu 4-5 hodin nebo dokud se kuře snadno nerozpadne.
4. Kuře rozdrobte vidličkou, přidejte zakysanou smetanu a podle potřeby upravte koření. Podávejte s těstovinami, rýží, hranolky atd.
Začněte s kuřecími prsíčky jako vynikající mexické jídlo
Koriandr, taco koření a různé další příchutě dělají z tohoto skvělého jídla
Kuře se perfektně uvaří v hrnci za pár hodin
Přidejte zakysanou smetanu a další přísady, aby byla krémová a lahodná
Podávejte přes rýži nebo oblíbené mexické chipsy nebo tortilly
Čas přípravy15 minut
Čas na vaření5 hodin
Celkový čas5 hodin 15 minut
Instrukce
- Připravte si domácí salsu nasekáním papriky, rajčat, cibule a koriandru. Dochutíme solí a pepřem, přidáme limetkovou šťávu.
- Vložte kuře do pomalého vařiče, přidejte smetanu, přidejte salsu, taco koření a velkorysý špetek soli.
- Vařte na VYSOKÉ teplotě po dobu 4-5 hodin nebo dokud se kuře snadno nerozpadne.
- Skartujte kuře vidličkou, přidejte zakysanou smetanu a v případě potřeby upravte koření. Podávejte s těstovinami, rýží, hranolky atd.
Výživové informace:
Výtěžek:
6Velikost porce:
12 ozMnožství na porci:Kalorie: 638 Celkový tuk: 26,6 g Nasycený tuk: 8,7 g Cholesterol: 278 mg Sodík: 413 mg Sacharidy: 5,7 g Vláknina: 0,9 g Cukor: 2,6 g Bílkoviny: 88,7 g