Jídlo je úžasné, že? Myslím, že dostanete pěkné, zdravé a chutné jídlo a nemusíte trávit hodiny v kuchyni. Nemáme kolem sebe dobrou indickou restauraci, takže se málokdy dopřát lahodnému indickému jídlu. Do teď.
Tento recept na máslo kuřecího masa v restauraci je naprosto báječný a je vyroben v pomalém sporáku, takže je stejně snadné ho vyrobit, jako je skvělé ho jíst. Trvá to asi hodinu a půl, včetně doby vaření.
Čas na přípravu, než jej přidáte do pomalého sporáku, je jen asi 15 minut. Představte si, že můžete mít autentické indické jídlo, které se vaří, zatímco děláte jiné věci po domě. Je to perfektní jídlo a ušetří vám peníze, protože přiznejme si to, vše, co je s sebou, není zadarmo, že?
Mám rád jednoduché recepty, které dokážou chutná jídla. Stejně jako tento špenát a slaninová frittata, kterou jste mohli mít připravenou noc předtím, a prostě ji v troubě vysuňte na rychlou a výživnou snídani. Cokoli, co mi ušetří čas - a peníze - a ukáže chutné jídlo, které moje rodina bude jíst, je v mé knize vítězem.
Nyní se vraťme ke lahodnému kuřecímu máslu. Má jogurt, mandle, rajčata, česnek a samozřejmě zázvor a kmín, které mu dodávají skvělou indickou chuť jídla. Upřímně řečeno, je to jeden z nejlepších receptů a můžete jej servírovat s naanem nebo jakýmkoli jiným indickým chlebem a budete mít opravdu pocit, že jste si objednali odběr.
Pokud hledáte něco trochu jiného než kuřecí špagety nebo tradiční go-to hamburgery nebo párky v rohlíku, je to určitě recept, který chcete vyzkoušet. Slibuji, že ho budete milovat, a je tak snadné ho připravit na ty rušné víkendy, kdy byste si museli objednat jídlo, abyste si mohli dát dobré a teplé jídlo.
Čas přípravy: 15 minut
Čas na vaření: 1 hodina 25 minut
Celkový čas: 1 hodina 40 minut
Výtěžek: 4 porce
Velikost porce: 9 oz (250 g)
Kuchyně: indický
Typ: Hlavní jídlo
Složení:
Marináda:
1/3 šálku jogurtu
¼ šálek oloupaných mandlí
4 konzervovaná rajčata
1 polévková lžíce. rajčatová pasta
½ lžičky chilli prášku
1 lžička kmínu
1 lžička strouhaného zázvoru
2 stroužky česneku
1 lžička hořčičných semen
Kuře:
4 vykostěná kuřecí stehna nakrájená na kostky
4 lžíce. plnotučný krém
3 lžíce. máslo
1 bílá cibule, nakrájená na plátky půlměsíce
Čerstvý koriandr nebo petržel k podávání
Instrukce
1. Zpracujte všechny ingredience marinády v mixéru do hladka.
2. Smíchejte kuře s marinádou a odložte na 15 minut.
3. Mezitím na jedné polévkové lžíci restujte cibuli. máslo do průsvitu.
4. Přeneste marinované kuře na cibuli s 2 lžícemi. másla a smetany. Vaříme na středním ohni po dobu 5 minut.
5. Vše přeneste do pomalého hrnce, přidejte ¼ šálku vody a vařte na VYSOKÉ teplotě po dobu 1,25 hodiny. Podávejte s čerstvou zeleninou.
Máslo, rajčata a indické koření dodávají tomuto kuřecímu pokrmu autentickou chuť.
Před přidáním do kuřete míchejte ingredience marinády v mixéru.
Cibuli restujte, dokud nebude jasná.
Přidejte do hrnce a relaxujte, zatímco se vaří.
Takové lahodné a autentické indické jídlo - a vy nemusíte čekat na doručovatele.
Čas přípravy15 minut
Čas na vaření1 hodina 25 minut
Celkový čas1 hodina 40 minut
Instrukce
- Zpracujte všechny ingredience marinády v mixéru do hladka.
- Smíchejte kuře s marinádou a odložte na 15 minut.
- Mezitím na jedné polévkové lžíci restujte cibuli. máslo do průsvitu.
- Přeneste marinované kuře na cibuli s 2 lžícemi. Vaříme na středním ohni po dobu 5 minut.
- Vše přeneste do pomalého hrnce, přidejte ¼ šálku vody a vařte na VYSOKÉ teplotě po dobu 1,25 hodiny. Podávejte s čerstvou zeleninou.
Výživové informace:
Výtěžek:
4Velikost porce:
9 ozMnožství na porci:Kalorie: 362 Celkový tuk: 23,9 g Nasycený tuk: 9,3 g Cholesterol: 90 mg Sodík: 173 mg Sacharidy: 17,3 g Vláknina: 3,4 g Cukor: 8,7 g Bílkoviny: 18,8 g