Když v obchodě s potravinami proběhne skvělý výprodej mléčných výrobků nebo vajec ve velkém, můžete jít dál a myslet si, že ve skutečnosti peníze neušetříte, protože to všechno před datem expirace nikdy nezažijete. Skvělou zprávou však je, že u těchto produktů můžete skutečně plně využít propagační, prodejní a speciální nabídky, pokud víte, jak je zmrazit. Jen málo lidí se cítí dobře s myšlenkou zmrazit mléko, ale tady je video, které vám uklidní mysl a snad vám ušetří nějaké peníze!
Mléko
Při zmrazování mléka před nalitím do mrazničky trochu vylijte, protože se může časem rozpínat; můžete to tam držet celý měsíc. Pokud ji chcete rozmrazit, nechte ji přes noc rozmrazit v lednici. Po úplném rozmrazení ho před pitím pořádně protřepejte.
Sýr
Sýr může žít v mrazáku šest měsíců. Nejlepším způsobem, jak to udělat, je nastrouhat sýr před zmrazením, abyste po rozmrazení nedostali drobivý blok. Pokud jste opravdu zatraceně na zmrazení bloku, nechte ho před chlazením úplně rozmrazit na pultu - to by mělo bojovat s drobivostí.
Vejce
Vejce není něco, o čem jsem si myslel, že je zmrazené, ale překvapivě je můžete držet v mrazáku až jeden rok! Nemůžete je jen tak nastrčit, musíte rozbít vejce, trochu je rozšlehat a potom je vylít do podnosu na kostky ledu.
Máslo
Máslo lze jednoduše vysunout do mrazničky tak, jak je. Solené máslo je nejlepší volbou pro zmrazení a může trvat až rok, zatímco jeho nesolený protějšek může ztratit svou chuť již po jednom měsíci zmrazení.
Jogurt
Když jsem si přečetl sekci s komentáři ve videu, viděl jsem, že několik lidí se cítilo trochu zmateno, protože dáma ve videu říká, že nesmí zmrazit jogurt, ale pak na to navazuje tím, že mluví o zmrazení Go-Gurt. Tady je nabídka, Go-Gurt (to je Yoplait Tubes pro vás Kanaďany a Frubes pro vás Brity) je speciálně vyroben tak, aby byl zmrazen, takže proces se liší od běžného jogurtu.
Rychlá poznámka: Vejce jsou ne mléčné výrobky a nejsem si úplně jistý, proč si někteří lidé myslí, že jsou. Mléčné výrobky jsou ty, které skutečně obsahují nebo jsou vyrobeny z mléka savců.