Pro mě je spirálový hot dog nový koncept, ale poté, co jsem to sledoval, to vlastně dává smysl! Tvar spirály vám dává větší plochu, takže místo toho nudného posledního sousto příliš velkého množství chleba a nedostatečného množství klobásy získáte dokonce celé sousto. Výsledkem řezu je také rovnoměrnější grilování, takže získáte větší karamelizaci a můžete si tu křupavost venku opravdu užít. Drážky také fungují jako malé pasti pro vaše robustní potěšení nebo koření.
Video od kanálu Chow na Youtube.
Ahoj, vypadá to efektně a skvěle a jeho výroba je rychlá a snadná. A vše, co musíte udělat, je nalepit klobásu na špíz a při rolování ji nakrájet pod úhlem, a máte perfektní malou masitou harmoniku! Vydejte se letos v létě o něco dobrodružnější s našimi top 40 recepty, které si můžete užít venku. A pokud nechcete, aby se váš gril po vyzkoušení všeho stal velmi lepivým a špinavým, nezapomeňte implementovat tento chytrý nepřilnavý gril.