Miluji dobré maso a brambory a toto kuře a brambory ve smetanové omáčce se rychle stávají mým oblíbeným. Vážně, toto jídlo bude soupeřit se vším, co můžete v Olive Garden získat.
Když jsem to poprvé udělal, moje rodina si myslela, že jsem si objednal odběr! Je to jen tak chutné a je to opravdu snadné jídlo.Za pouhých 10 minut můžete mít vaření a pak máte asi hodinu, než bude hotový. Využijte tento čas k tomu, abyste si vytvořili boky, nebo se jen nakopněte a odpočiňte si při pečení.
Vzhledem k tomu, že máte trochu času, velmi doporučuji udělat tyto kousky tvarohového koláče Oreo. Můžete je mít hotové za méně než hodinu a jsou dokonalým dezertem k kuřecím masu a bramborům.
S houbami, bylinkami a jinými příchutěmi se toto kuřecí jídlo ve vašem domě určitě stane oblíbeným v rodině. Stalo se to v mém a mám tady pěkně vybíravé jedlíky.
Při zkoušení nového receptu si vždy dělám starosti, protože nikdy přesně nevím, co budou a nebudou jíst.
Jsem rád, že mohu říci, že toho spolkli hned. Samozřejmě, kuře je dobrá volba, kdykoli si nejsem jistý, čím je nakrmit, a je to zdravější volba než některá jiná jídla.
Proto je tento kuřecí hrnec z litinové pánve takový oblíbený v rodině.
Ať už máte vybíravé jedlíky nebo chcete jen něco trochu jiného než vaše tradiční maso a brambory, velmi doporučuji vyzkoušet tento recept na kuře a brambory.
Omáčka je fenomenální a její výroba je velmi snadná. Je to rozhodně lepší než vaše oblíbená restaurace.
Kuře a brambory se smetanovou omáčkou
Čas přípravy: 10 minut
Čas na vaření: 1 hodina
Celkový čas: 1 hodina 10 minut
Výtěžek: 6 porcí
Velikost porce: 250 g (9 oz)
Kuchyně: americký
Typ: Hlavní
Složení:
Kuře a brambory:
3-4 kuřecí stehna
10 oz (300 g) brambor, oloupaných a na čtvrtky
7 oz (200 g) hub Cremini, nakrájených na polovinu
2 lžíce. olivového oleje
1 lžička sušených bylin de Provence
2 větvičky rozmarýnu
2 lžičky. kuřecího koření
Krémová omáčka:
2 lžíce. másla
2 lžíce. mouky
2 stroužky česneku, mleté
2 šálky mléka
½ šálku parmezánu, nastrouhaný
Instrukce
1. Předehřejte troubu na 200 ° C.
2. Brambory, houby, olivový olej a bylinky smíchejte dohromady. Dochutíme štědrou štipkou soli.
3. Kuřecí stehna potřete kuřecím kořením.
4. U omáčky rozpusťte na středním ohni trochu másla a přidejte mouku. Míchejte, aby vznikla hladká pasta a za stálého šlehání pomalu nalévejte mléko.
5. Když omáčka začne vřít, přidáme mletý česnek a strouhaný sýr. Míchejte a nechejte na ohni, dokud omáčka nezhoustne.
6. Vložte brambory do vymasteného pekáče, nahoře s polovinou omáčky a navrstvte kuřecí stehna. Nalijte veškerou zbylou omáčku a pečte 50-60 minut, nebo dokud nebude hotová.
Kuřecí stehna a čerstvé brambory dělají toto jídlo vynikající
Brambory a houby jsou smíchány s olejem a bylinkami
Připravte omáčku s moukou, máslem, česnekem, mlékem a strouhaným sýrem
Před pečením navrstvíme brambory s omáčkou a kuřecím masem
Pečte, dokud není kuře hotové a jen trochu křupavé
Lahodné jídlo z jednoho hrnce, které si určitě zamilují všichni u stolu!
Čas přípravy10 minut
Čas na vaření1 hodina
Celkový čas1 hodina 10 minut
Instrukce
- Předehřejte troubu na 200 ° C.
- Smíchejte brambory, houby, olivový olej a bylinky. Dochutíme štědrou štipkou soli.
- Kuřecí stehna potřete kuřecím kořením.
- U omáčky rozpusťte na středním ohni trochu másla a přidejte mouku. Míchejte, aby vznikla hladká pasta a za stálého šlehání pomalu nalévejte mléko.
- Když omáčka začne vřít, přidejte mletý česnek a strouhaný sýr. Míchejte a nechejte na ohni, dokud omáčka nezhoustne.
- Vložte brambory do vymasteného pekáče, přelijte polovinou omáčky a navrstvte kuřecí stehna. Nalijte veškerou zbylou omáčku a pečte 50-60 minut, nebo dokud nebude hotová.
Výživové informace:
Výtěžek:
6Velikost porce:
9 ozMnožství na porci:Kalorie: 215 Celkový tuk: 12 g Sacharidy: 19 g Bílkoviny: 8 g