Vyrábíte na dovolenou domácí cukrovinky? Já ano a každý rok se snažíme přidat něco nového. V tomto ohledu vždy hledám recept na lahodný bonbón, který není příliš obtížný.
Tento recept na domácí máty peprné je tak dobrý a výroba dávky lahodných bonbónů trvá jen několik minut. Chutnají stejně jako York Peppermint Patties, které koupíte v obchodech, ale jsou mnohem lepší, protože jsou domácí.
Pokud si děláte vlastní domácí vánoční cukroví nebo jen jakýkoli cukrovinky po celý rok, pak určitě chcete vyzkoušet tyto máty peprné. Nejen, že jsou snadné, jsou také chutné a můžete si je ozdobit na různé svátky.
K vánočním svátkům, svátku svatého Valentýna nebo k jinému svátku použijte sypání nebo dekorativní polevu v různých barvách. A pokud opravdu milujete dobrý recept na čokoládu, musíte si být jisti, že vyrobíte tyto úžasné čokoládové sušenky. Jsou v mé rodině oblíbení.
Tyto bonbóny se vyrábějí tak snadno. Prostě smícháte ingredience dohromady, rozválíte je, nakrájíte na požadované tvary a poté ponoříte do čokolády. Dalo by se to udělat také v bílé čokoládě a když je vyválete, můžete je použít k řezání sezónními vykrajovátky na sušenky, aby byly opravdu dekorativní.
Existuje tolik variací těchto mátových bonbónů, které můžete udělat, a všechny jsou naprosto božské. Pokud jste si někdy chtěli vyrobit vlastní cukroví, je to vynikající recept, který vám pomůže začít. A měli byste se také podívat na tento úžasný recept na mikrovlnnou čokoládu.
Mátové placičky
Čas přípravy: 5 minut
Čas na vaření: 30 minut
Celkový čas: 35 minut
Výtěžek: 8 porcí
Velikost porce: 50 g (1,7 oz)
Kuchyně: americký
Typ: Dezert
Složení:
2 lžíce. změkčeného másla
2 lžíce. plnotučného krému
1 polévková lžíce. kukuřičného sirupu
1 lžička citronové šťávy
1 ½ lžičky. extraktu z máty peprné
3 1/3 šálků práškového cukru
Roztavená tmavá čokoláda pro potahování
Zelené potravinářské barvivo (volitelné).
Instrukce
1. Máslo, smetanu, kukuřičný sirup, citronovou šťávu a máta peprnou vymícháme společně. Volitelně přidejte zelené potravinářské barvivo.
2. Postupně za stálého míchání přidávejte práškový cukr, dokud se nevytvoří hladká a mírně lepkavá koule „těsta“.
3. Na prkénko posypte trochu práškového cukru a vyvařte „těsto“ z cukru o tloušťce ½ cm (0,2 palce). Zmrazte po dobu 15 minut.
4. Nakrájejte na malé kruhy, odstraňte přebytečné „těsto“ a zmrazte je ještě 10 minut.
5. Před podáváním přelijte rozpuštěnou čokoládou a nechte stuhnout.
Začněte máslem, smetanou, kukuřičným sirupem a práškovým cukrem
Ingredience dobře promíchejte a přidejte extrakt z máty peprné
Přidejte potravinářské barvivo, aby byly vaše bonbóny slavnější
Vyválejte a krájejte bonbóny vykrajovátky na tvar
Ponořte do rozpuštěné čokolády a ozdobte, jak chcete
Čas přípravy5 minut
Čas na vaření30 minut
Celkový čas35 minut
Instrukce
- Vyšlehejte máslo, smetanu, kukuřičný sirup, citronovou šťávu a máta peprná a vytvořte pastu. Volitelně přidejte zelené potravinářské barvivo.
- Postupně za stálého míchání přidávejte práškový cukr, dokud nevznikne hladká a mírně lepkavá koule „těsta“.
- Na prkénko posypeme ještě více práškového cukru a vyvaříme „těsto“ z cukru o tloušťce 0,5 cm (0,2 palce). Zmrazte po dobu 15 minut.
- Nakrájejte na malé kruhy, odstraňte přebytečné „těsto“ a zmrazte je ještě 10 minut.
- Podlejte rozpuštěnou čokoládou a před podáváním nechejte tuhnout.
Výživové informace:
Výtěžek:
6Velikost porce:
2 ozMnožství na porci:Kalorie: 347 Celkový tuk: 6,3 g Nasycený tuk: 4 g Cholesterol: 14 mg Sodík: 41 mg Sacharidy: 73,7 g Vláknina: 0 g Cukor: 70,5 g Bílkoviny: 1,1 g