Nachos jsou skvělí, že? Co kdybych vám řekl, že existuje úžasný způsob, jak vyrobit nachos, který se nepodobá ničemu, co jste kdy zkoušeli? Tyto lahodné irské nachos jsou pěkným malým zvratem k původnímu oblíbenému mexickému jídlu a jsou dokonalým předkrmem nebo přílohou. Používají brambory místo tortilly, a proto jsou irské nachos a jsou naprosto plné chutí!
Miluji dobrý recept na předkrm; vezměte si například tyhle smažené sýrové tyčinky s podmáslovou omáčkou. Prostě jich nemůžu nabažit. Jsem také velkým fanouškem mexického jídla, a proto jsem se rozhodl vyzkoušet tyto nachos. Dají vám tu skvělou chuť nacho, ale s nádherným nádechem. S bramborami, tymiánem, paprikou a slaninou je budete milovat stejně jako já a vaše rodina bude talíř prakticky olizovat!
Opravdu miluji, jak snadné to jsou. Vyzkoušel jsem je pro noční hry - sledování sportů je v mém domě dalším obrovským favoritem - a byly okamžitým hitem. Recept můžete použít k vytvoření skvělého předkrmu nebo ho dokonce použít jako přílohu ke spárování s oblíbeným předkrmem. S touto sýrovou zelnou kastrolkou nebo jakýmkoli hlavním jídlem by šly opravdu dobře, pokud chcete opravdu chutnou přílohu.
Recept slouží čtyřem, ale můžete jej snadno upravit tak, aby se krmil víceméně. Je to také opravdu snadný recept a trvá to méně než hodinu od začátku do konce. Pokud hledáte skvělý nový recept na předkrm nebo přílohu a ten, který je opravdu jedinečný a plný chutí, jsou tyto irské nachos nutností.
Irský recept nachos
Čas přípravy: 10 minut
Čas na vaření: 35 minut
Celkový čas: 45 minut
Výtěžek: 4 porce
Velikost porce: 270 g
Kuchyně: americký
Typ: Předkrm
Složení:
1 libra (500 g) brambor
1 lžička sušeného tymiánu
1 lžička papriky
2 lžíce. olivového oleje
½ lžíce. soli
1 šálek sýra čedar, nastrúhaný
½ šálku slaniny, nasekané
Čerstvá rajčata, cibule, koriandr a zakysaná smetana k servírování
Instrukce
1. Předehřejte troubu na 230 stupňů C (450 F).
2. Brambory umyjte, vydrhněte a osušte. Ostrým nožem nebo mandolínou nakrájejte brambory na 0,5 cm silná kolečka. Smíchejte se solí, paprikou, tymiánem a olivovým olejem.
3. Plech zakryjte pergamenovým papírem; položte brambory do jedné vrstvy.
4. Pečte 15 minut, vyklopte a vařte dalších 15 minut. Mezitím smažte slaninu.
5. Přeneste nachos do kulaté pánve mírně překrývající se. Nahoře se smaženou slaninou a drceným sýrem. Vraťte do trouby ještě 2-3 minuty, dokud se sýr nerozpustí.
6. Podáváme se zakysanou smetanou, nakrájenými čerstvými rajčaty, cibulí a čerstvými lístky koriandru.
Čerstvé brambory dodávají tomuto receptu nacho pěkný nádech.
Brambory nakrájejte a pečte - jednou otočte, aby obě strany zhnědly.
Vrstvte bramborové „nachos“ se sýrem a slaninou.
Navrch dejte zakysanou smetanu, čerstvá rajčata a libovolný počet dalších ingrediencí nacho.
Křupavé brambory jsou dokonalým nachosem v tomto chutném pokrmu.
Čas přípravy10 minut
Čas na vaření35 minut
Celkový čas45 minut
Instrukce
- Předehřejte troubu na 230 stupňů C (450 F).
- Brambory umyjte, vydrhněte a osušte. Ostrým nožem nebo mandolínou nakrájejte brambory na 0,5 cm silná kolečka. Smíchejte se solí, paprikou, tymiánem a olivovým olejem.
- Zakryjte plech na pečení pergamenovým papírem; položte brambory do jedné vrstvy.
- Pečte 15 minut, vyklopte a vařte dalších 15 minut. Mezitím smažte slaninu.
- Přeneste nachos do kulaté pánve mírně překrývající se. Vraťte do trouby ještě 2-3 minuty, dokud se sýr nerozpustí.
- Podáváme se zakysanou smetanou, nakrájenými čerstvými rajčaty, cibulí a čerstvými lístky koriandru.
Výživové informace:
Velikost porce:
9250Množství na porci:Kalorie: 340 Celkový tuk: 23,2 g Nasycený tuk: 9,2 g Cholesterol: 47 mg Sodík: 1221 mg Sacharidy: 18,9 g Vláknina: 3 g Cukor: 1,5 g Bílkoviny: 14,9 g